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　　菜品簡介：

　　版納野果酸湯魚——樹番茄，酸木瓜，美味健康的野果調(diào)制出自然發(fā)酵的湯汁，酸酸的湯配者香嫩的魚，隨著小火慢慢沸騰，食欲也隨即跟著沸騰起來。

　　傣味菠蘿飯——傣家宴客名食——菠蘿飯，香糯潤滑的糯米飯加上亞熱帶水果菠蘿的濃濃果香，堪稱天衣無縫的搭配。酸酸甜甜的菠蘿飯，以其細膩的口感，綿長的味道，豐富的營養(yǎng)征服了廣大食客，成為瓦貓的招牌菜之一。

　　腌菜松板肉——松板肉是豬肉中最嫩的六兩脊肉，肉質(zhì)鮮嫩，口感筋道。而腌菜，特指云南地區(qū)的腌菜，是家家戶戶都會準備的食物。“黃金三兩”加上云南特有的酸腌菜配料，筍條、薯條穿插其中，酸辣可口，好吃下飯。