雅因樂米粉被檢出黃曲霉素超標(biāo) 毒性致癌性最強(qiáng)
南方日報訊 (記者/成希 實習(xí)生/丁雨菲 通訊員/穗工商)昨日，南方日報記者從廣州市工商局獲悉，在近期抽檢的868批次嬰幼兒配方乳粉、滅菌乳、巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳等乳制品中，江西德上科技藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的雅因樂嬰幼兒配方谷粉等9批次產(chǎn)品不合格。
兩款有機(jī)米粉菌落總數(shù)亦超標(biāo)
在廣州市工商局對包括美贊臣、合生元、伊利、味全、蒙牛、百吉福、亨氏等品牌的抽檢中，江西德上科技藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的兩批次有機(jī)米粉被檢出強(qiáng)致癌物黃曲霉毒素B1超標(biāo)：雅因樂牌益生元鈣鐵鋅有機(jī)米粉1段(500g/盒，2013-01-15)，雅因樂牌嬰兒專用有機(jī)米粉0段(500g/盒，2013-01-15)。
有關(guān)專家稱，黃曲霉毒素被世界衛(wèi)生組織的癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為1類致癌物。在天然污染的食品中，以黃曲霉毒素B1最為多見，其毒性和致癌性也最強(qiáng)。廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站站長郭劍雄表示：“0-24個月大的階段正是新生兒最需要營養(yǎng)的階段，誤食不安全代乳食品，對嬰幼兒的健康影響很大。”
除了被檢出強(qiáng)致癌物質(zhì)黃曲霉毒素B1，雅因樂這兩款嬰幼兒配方谷粉的菌落總數(shù)、標(biāo)簽等指標(biāo)也顯示不合格，雅因樂益生元鈣鐵鋅有機(jī)米粉1段還同時被檢出大腸菌群指標(biāo)超標(biāo)。工商部門介紹，以上指標(biāo)不達(dá)標(biāo)易導(dǎo)致食品腐敗變質(zhì)，出現(xiàn)腸胃不適、腹瀉等癥狀。
疑原料污染或生產(chǎn)設(shè)備帶菌所致
記者從廣州市工商局了解到，如果微生物指標(biāo)超標(biāo)，則說明衛(wèi)生狀況達(dá)不到基本的衛(wèi)生要求。“可能是因為原料受到污染，也可能是生產(chǎn)設(shè)備帶菌而污染產(chǎn)品?！笔称返奈⑸锍瑯?biāo)的原因，與生產(chǎn)商和經(jīng)銷商都有關(guān)系。
記者在中國食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息網(wǎng)輸入“江西德上科技藥業(yè)有限公司”，發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的這兩款產(chǎn)品經(jīng)過有機(jī)認(rèn)證，認(rèn)證機(jī)構(gòu)是北京愛科賽爾認(rèn)證中心有限公司。該證書的有效期到2014年6月，認(rèn)證范圍“加工：米粉(雅因樂嬰幼兒有機(jī)米粉)”。根據(jù)有關(guān)規(guī)定，企業(yè)在一年內(nèi)出現(xiàn)重大產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，或?qū)⒈怀蜂N有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書。
廣州已下架問題米粉
記者走訪發(fā)現(xiàn)，廣州市場上并未有問題米粉出售，但據(jù)商場中的銷售員介紹，“雅因樂嬰幼兒配方谷粉”曾是熱銷品牌，不少嬰幼兒食品專柜對該品牌十分熟悉，廣州媽媽更是雅因樂的大客戶。
據(jù)了解，廣州市工商局目前已對不合格食品采取了下架、封存、立案查處等措施，防止不合格食品流入市場。
然而，在淘寶網(wǎng)等網(wǎng)購平臺上查詢，仍有相關(guān)產(chǎn)品107件在售，同款益生元鈣鐵鋅有機(jī)米粉(1段)及嬰兒專用有機(jī)米粉(0段)都在其中。生產(chǎn)日期在2012年7月-2013年5月不等，售價在28元-78元不等。一家淘寶店主介紹，這款米粉銷量較好，但所售米粉只有2013年5月份的批次。記者搜索發(fā)現(xiàn)，除了淘寶網(wǎng)和天貓，京東商城、亞馬遜、1號店等平臺則未有不合格產(chǎn)品銷售。
廣州市工商局提醒，夏季高溫使得細(xì)菌繁殖速度倍增，購買乳制品時應(yīng)注意食品的貯存條件。部分乳制品及含乳食品需要在2℃—6℃中冷藏貯存。
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