2013-05-03 09:24:00 來(lái)源:新京報(bào)
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新京報(bào)記者在北京調(diào)查了市面上公開(kāi)售賣(mài)的瓶裝水，調(diào)查顯示，占據(jù)主要市場(chǎng)份額的15家水企業(yè)中，共有19種瓶裝水產(chǎn)品。
其生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)可分為國(guó)標(biāo)、地標(biāo)和企標(biāo)(產(chǎn)品包裝上分別以“GB”、“DB”和“Q”打頭)。
除農(nóng)夫山泉執(zhí)行的是浙江地標(biāo)外，有8家執(zhí)行的是天然礦泉水國(guó)標(biāo)，4家執(zhí)行的是純凈水國(guó)標(biāo)，而包括3家礦物質(zhì)水和3家其他飲用水在內(nèi)的品牌執(zhí)行的是各不相同的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。也就是說(shuō)，19種瓶裝水共采用了9個(gè)不同的標(biāo)準(zhǔn)。
天然水、天然礦泉水、礦物質(zhì)水、純凈水等等，商家包裝的眾多瓶裝水概念，讓消費(fèi)者摸不著頭腦。同時(shí)，每種標(biāo)準(zhǔn)背后存在的隱憂，讓人對(duì)瓶裝水質(zhì)量生疑。此外，印刷在瓶子上，理應(yīng)公開(kāi)告訴消費(fèi)者的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，均稱為“商業(yè)機(jī)密”，這些攸關(guān)健康的數(shù)據(jù)，公眾無(wú)從得知。
包裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)
我國(guó)目前存在食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與食品衛(wèi)生(安全)標(biāo)準(zhǔn)并存的局面。包裝飲用水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有4項(xiàng)，分別是：
GB8537《飲用天然礦泉水》，規(guī)定了飲用天然礦泉水的質(zhì)量和衛(wèi)生要求；
GB17323《瓶裝飲用純凈水》規(guī)定了瓶裝飲用純凈水的質(zhì)量要求；
GB17324《瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了瓶(桶)裝飲用純凈水的衛(wèi)生要求；
GB19298《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了除瓶(桶)裝飲用純凈水之外的其他包裝飲用水的衛(wèi)生要求。
天然礦泉水(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn))
匯源天然礦泉水 執(zhí)行GB8537
火山巖飲用天然礦泉水 執(zhí)行GB8537
北大荒國(guó)水(火山冷礦泉) 執(zhí)行GB8537-2008
藍(lán)澗飲用天然礦泉水 執(zhí)行GB8537
康師傅天然礦泉水 執(zhí)行GB8537
阿爾山礦泉水 執(zhí)行GB8537-2008
依云天然礦泉水 產(chǎn)品標(biāo)簽上并未標(biāo)注生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
雀巢天然礦泉水 執(zhí)行GB8537
配料標(biāo)注混亂 依云、雀巢和藍(lán)澗，產(chǎn)品標(biāo)簽配料標(biāo)準(zhǔn)為水，匯源和火山巖為礦泉水，還有的配料為天然礦泉水。此外，天然礦泉水國(guó)標(biāo)GB8537-2008中，亞硝酸鹽的含量為mg/L≤0.1，相比瓶裝水國(guó)標(biāo)中的亞硝酸鹽含量mg/L≤0.005，高出兩百倍。不過(guò)，專家表示，該標(biāo)準(zhǔn)符合國(guó)際通用標(biāo)準(zhǔn)。
純凈水(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn))
冰露(可口可樂(lè))飲用純凈水 執(zhí)行GB17323
娃哈哈純凈水 執(zhí)行GB17323
百事冰純水 執(zhí)行GB17323
華潤(rùn)怡寶 執(zhí)行GB17323
純凈水酸性被指不健康 瓶裝純凈水國(guó)標(biāo)GB17323，對(duì)比瓶裝水國(guó)標(biāo)，缺少毒理性物質(zhì)鎘的指標(biāo)。而其PH值為5.0—7.0，超過(guò)自來(lái)水6.5-8.5的范圍，使得水質(zhì)呈酸性，純凈水也被認(rèn)為是酸性水。此前有專家質(zhì)疑，長(zhǎng)期飲用酸性水質(zhì)對(duì)健康不利。
礦物質(zhì)水(企業(yè)標(biāo)準(zhǔn))
屈臣氏飲用礦物質(zhì)水 執(zhí)行Q/QCSYL0001S
冰露(可口可樂(lè))礦物質(zhì)水 執(zhí)行Q/DXKKK0004
康師傅礦物質(zhì)水 執(zhí)行Q/14A0240S
礦物質(zhì)水系人工合成 三種礦物質(zhì)水品牌的配料均不同，礦物質(zhì)水生產(chǎn)源水標(biāo)注混亂。礦物質(zhì)水目前尚無(wú)國(guó)標(biāo)，企標(biāo)未公開(kāi)。有專家認(rèn)為，礦物質(zhì)水是純凈水基礎(chǔ)上添加鎂鉀的人工合成水。而人為添加礦化劑，能不能添加，添多少，缺少研究。此外，人為改變液相，對(duì)人體健康風(fēng)險(xiǎn)也缺乏長(zhǎng)期跟蹤研究。所加入的氯化鉀和硫酸鎂等融水后均為強(qiáng)酸鹽，溶于水和呈酸性，被指不利健康。
其他飲用水(企業(yè)標(biāo)準(zhǔn))
農(nóng)夫山泉飲用天然水 浙江地標(biāo)DB33/383
雀巢優(yōu)活飲用水 執(zhí)行Q/AAAG0002S
娃哈哈活性含氧飲用水 執(zhí)行Q/WHJ0823S
統(tǒng)一優(yōu)質(zhì)飲用天然水 執(zhí)行Q/HTY0026S
部分瓶裝水無(wú)相應(yīng)國(guó)標(biāo) 雀巢、娃哈哈和統(tǒng)一三種水無(wú)相應(yīng)國(guó)標(biāo)，所執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)均未公開(kāi)。記者先后兩次聯(lián)系其中康師傅、雀巢、統(tǒng)一和冰露，均遭對(duì)方拒絕。
此外，農(nóng)夫山泉所執(zhí)行的地標(biāo)被曝光在多項(xiàng)重金屬物質(zhì)指標(biāo)上高于自來(lái)水國(guó)標(biāo)。專家稱，很多污染物是沉降的。廠商包裝的深層湖水不一定更干凈。
新京報(bào)記者 劉溪若
新京報(bào)制圖 林軍明
(原標(biāo)題：19種瓶裝水采用9個(gè)標(biāo)準(zhǔn))
