8月21日，重慶市氣象臺發(fā)布“高溫紅色預(yù)警”信號。市民在高溫天氣的火車鋼軌上進行實驗，把新鮮的肉和雞蛋放在滾燙的地面上，溫度表顯示的實時地面溫度已達到溫度表的最高值50℃。一個小時的時間，肉和雞蛋幾乎都被高溫的地面燙熟。