本報訊 高校開學在即,如何從源頭上確保廣大師生“舌尖上的安全”?昨日,省會高校第十屆伙食原材料聯(lián)合采購招標大會在鄭州大學舉行,27所河南高校對米、面、油、肉、蛋等7類大宗物品進行聯(lián)合招標采購。
昨日上午,鄭大新校區(qū)學生餐廳招標現(xiàn)場,幾十張桌子上按類別擺放著面粉、大米、雞肉、豬肉、雞蛋、食用油等樣品。為避免競標者“走后門”,除了編號,每類樣品的外包裝全部一模一樣,商家、品牌等信息均無從獲悉。過了質(zhì)量關,還需進行價格大比拼。經(jīng)過優(yōu)中選優(yōu),質(zhì)量高、價格低、服務好的供貨商才能拿到高校的供貨合同。
據(jù)了解,參與本次聯(lián)合招標的高校包括鄭州大學、河南工業(yè)大學、河南財經(jīng)政法大學、鄭州輕工業(yè)學院、華北水利水電大學、河南中醫(yī)藥大學、中原工學院等27所省會高校,對大米、面粉、大豆油、豬肉、牛羊肉、雞鴨肉、雞蛋等7類飲食原材料按照國家一級質(zhì)量標準進行招標采購,共有123家符合條件的食材供應商前來參加競標。
經(jīng)過嚴格的評估,評委們根據(jù)樣品質(zhì)量、所標報價及服務承諾等綜合議標、評分、定標,共確定了80家入圍供應商。
據(jù)介紹,2007年鄭大牽頭省會高校搭建起高校食品原材料聯(lián)合采購平臺,參與高校由當初的11所增加到目前的27所,年采購量由最初的360萬公斤上升到每年4000多萬公斤,聯(lián)合采購價格要比市場價優(yōu)惠10%左右。
鄭報融媒記者 張競昳 文/圖
在校大學生食堂飯菜安全和價格穩(wěn)定,得益于高?;锸吃牧系穆?lián)合采購。據(jù)了解,從2007年開始,由鄭州大學牽頭,在鄭州市高校中發(fā)起伙食原材料聯(lián)合采購,目前參加的高校由10所增加到21所,涉及就餐師生48萬人。
7年來,高校聯(lián)合采購已累計節(jié)約伙食成本近億元。
昨天,省會高校第七屆伙食原材料聯(lián)合采購招標大會在鄭大舉行,共有28所高校參加,82家供應商參與競標。7年來,省會高?;锸吃牧下?lián)合采購量不斷增長,累計節(jié)約伙食成本近億元,惠及百萬師生。
昨天,省會高校第七屆伙食原材料聯(lián)合采購招標大會在鄭大舉行,共有28所高校參加,82家供應商參與競標。
(記者 高金花) 連日來,廣州兩高校食堂檢出“鎘米”的消息引發(fā)各方關注。而針對鎘米流入高校餐桌,省教育廳昨日回應稱,將積極提倡開展高校大宗物資聯(lián)合采購,建立食品安全保障體系。
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