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美國男子種出世界最辣辣椒 入選吉尼斯紀(jì)錄

2013-12-28 09:25 來源:中國新聞網(wǎng)

美國男子種出世界最辣辣椒入選吉尼斯紀(jì)錄(圖)

最辣的辣椒品種“卡羅來納死神”。

 

柯里手里拿著自己種出的辣椒“卡羅來納死神”。

柯里手里拿著自己種出的辣椒“卡羅來納死神”。

  據(jù)外媒26日報(bào)道,美國南卡羅來納州米爾堡的男子柯里種出了世界上最辣的辣椒“卡羅來納死神”(Carolina Reapers),這種辣度已經(jīng)入選吉尼斯世界紀(jì)錄,它幾乎和警用辣椒噴霧一樣辣。

  據(jù)報(bào)道,吉尼斯世界紀(jì)錄花了4年多的時(shí)間,終于在11月認(rèn)定柯里的杰作“卡羅來納死神”辣椒是地球上最辣的辣椒??吕锏摹八郎窭苯贰币驳玫搅藴厮孤迤沾髮W(xué)學(xué)生認(rèn)證。他們的畢業(yè)作業(yè)之一就是品嘗食物。

  辣椒的辣度是以“史高維爾辣度單位”(ScovilleHeat Units)來衡量。0度代表溫和,一般的墨西哥辣椒約5000度,柯里的“卡羅來納死神”則是1569300度,有一顆的辣度高達(dá)220萬度。警用辣椒噴霧約為200萬度。

  但柯里的“世界第一辣”是不是以后能長期獨(dú)霸全球,連科學(xué)家都無法回答這個(gè)問題。新墨西哥州立大學(xué)紅番椒研究所所長波斯蘭說,辣椒的辣度不只要看基因,還要看種植的地點(diǎn)。而且世界各地都有農(nóng)民想要種出世界最辣的辣椒,這場“比辣”大賽有可能沒完沒了。

責(zé)編:安文靖
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