積極宣傳明清古街建設(shè)
對店鋪裝修進行一對一指導(dǎo)服務(wù)
映象網(wǎng)許昌訊(記者 康世保 通訊員 耿衛(wèi)濤)近日，記者從襄城縣食藥監(jiān)局了解到，為打造明清古街美食品牌，該局主動作為，積極服務(wù)明清古街建設(shè)。
抽調(diào)2名業(yè)務(wù)素質(zhì)高、理論基礎(chǔ)好的工作人員提前介入，為明清古街辦公室提供相關(guān)餐飲單位的基本情況，同時廣泛宣傳、鼓勵特色小吃經(jīng)營單位入駐?，F(xiàn)已有30余家特色小吃店入駐明清古街，正在進行店鋪裝修。
對入駐的特色小吃店從業(yè)人員進行集中培訓(xùn)，提高其食品安全意識，在體現(xiàn)傳統(tǒng)特色小吃風(fēng)味的同時確保食品安全。
一對一進行指導(dǎo)服務(wù)，派出4名執(zhí)法人員，根據(jù)每個店鋪的實際情況，現(xiàn)場一對一幫助其對操作間進行合理布局。
實行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”先進管理模式，使社會各界通過互聯(lián)網(wǎng)足不出戶就能了解襄城特色小吃。
據(jù)悉，截至目前為止，該局共舉辦入駐小吃店從業(yè)人員培訓(xùn)班2次，現(xiàn)場一對一指導(dǎo)服務(wù)30多次，發(fā)放各種宣傳材料1000多份，“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”視頻工程正在與店鋪裝修同步進行。
映象網(wǎng)·在河南·看世界·用微信掃一掃關(guān)注“映象網(wǎng)許昌頻道”公眾號
相關(guān)新聞
更多>>
