紅薯以其口感佳、營養(yǎng)豐富等特點深受市民喜愛,三門峽宏豐薯業(yè)合作社在紅薯種植的基礎(chǔ)上,發(fā)掘、生產(chǎn)相關(guān)產(chǎn)品,使其成為當?shù)剞r(nóng)民致富的大產(chǎn)業(yè)。11月8日,在“特博會”上,記者就看到了他們生產(chǎn)的各種紅薯產(chǎn)品。
記者在三門峽宏豐薯業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社的展位上看到,包裝精美的紅薯淀粉、紅薯粉條、紅薯面等產(chǎn)品受到了不少參觀者的青睞。市民李女士對紅薯粉條很是喜歡,她告訴記者:“現(xiàn)在人都講究個綠色健康,紅薯的蛋白質(zhì)、纖維含量高,是一種‘長壽食品’,這樣的粉條送給親戚朋友送的是健康,很有面子。”
三門峽宏豐薯業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社負責人李躍剛介紹說,去年起,在引進優(yōu)良品種種植紅薯的基礎(chǔ)上,合作社建立起自己的紅薯淀粉、紅薯片、紅薯粉條等產(chǎn)品加工生產(chǎn)線,使紅薯的附加價值越來越高,成為農(nóng)民致富的好項目?！艾F(xiàn)在,我們的紅薯粉條生產(chǎn)線一天能生產(chǎn)3噸到5噸,下一步,在擴大生產(chǎn)規(guī)模的基礎(chǔ)上,要打造我們自己的紅薯產(chǎn)品品牌?！崩钴S剛說。(見習記者 董豪杰)
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