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“粽”情六月 端午出游就要玩民俗

2015-06-15 11:43 來源:南方日報

[摘要] 俗語說,“端午”有三寶:粽子、雄黃和龍舟,流傳千年的端午節(jié),其文化流芳百世,影響世世代代的人。美食:雄黃酒、黃姜糯米飯、粽子、各式水果,另外越南獨有的“滴滴壺咖啡”、越式烤乳豬、湄公河象魚、大頭蝦、越式春卷等特色美食。

    湖南莽山

  特色:青山秀水中,河燈祈心愿

  湖南也有不少與眾不同的端午習(xí)俗。雖說粽子是端午節(jié)必不可少的食物,但湖南粽子的“長相”、“內(nèi)涵”都與別的地方不太一樣,有興趣去一探究竟的朋友不妨來湖南郴州,嘗一嘗當(dāng)?shù)氐奶厣兆雍蜄|江小吃,在莽山森林公園放河燈許下心愿,過一個不一樣的端午。

  湖南省郴州宜章縣南部的五嶺群山中,有一座林木疊翠、風(fēng)光絢麗的綠色寶庫,這就是素有“第二西雙版納”和“南國天然樹木園”之稱的莽山。莽山夏無酷暑,空氣清新,每立方厘米負離子含量高達10.69萬個,是天然的大氧吧。進入這片原始森林,游人沿著一公里的蜿蜒棧道行走,可看到一條條潺潺溪流穿行于峽谷林海之間,時而浪花飛濺,時而柔靜不語,其中孔雀瀑、九疊泉等景點更是令人心醉,讓人更加深入大自然。越是深入,就越能感受莽山的山高石怪和林幽峰奇,山上的“鬼子寨”、“猴王寨”和“天臺山”都頗有名氣,其中崖石經(jīng)過千萬年的風(fēng)吹雨洗,變成各種各樣的形態(tài),奇石、奇峰、險崖,無不讓人唧唧稱奇,嘆為觀止。

  端午時節(jié),國內(nèi)許多地方都流行放河燈。在端午之際來到莽山,游人自然也可以一起參與“放河燈”,祈福許愿。將各色各樣的河燈輕輕放入河流,在星星點點的燭光的映照下,表達了每個人對愛人、家人和朋友最誠摯的關(guān)心和祝福。最后當(dāng)然不能錯過湖南當(dāng)?shù)氐奶厣兆恿?,以糯米、半肥半瘦的臘肉為主,另外還用了花生、紅棗以及綠豆等輔助食料,味道格外好。

  小貼士

  美食:莽山的山坑魚很好吃,都是當(dāng)?shù)厝藦南胁稉频?,原汁原味。另外,可以嘗試瑤家臘肉、臘腸等。

  特產(chǎn):臨武鴨是中國的八大名鴨之一,有著上千年悠久的養(yǎng)殖歷史,曾作為朝廷的貢品,聲名遠播。東江魚是郴州四大特產(chǎn)之一,多以無煙熏為主要加工方式,味道香辣鮮香。

(責(zé)任編輯:李文麗)

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