九記牛腩
九記牛腩
獨孤一味,只賣牛腩,而且只賣清湯腩,這就是中環(huán)歌賦街的九記牛腩。,“清湯牛腩”是她的首創(chuàng)。
這是一家小小的面店,鋪子小、地方偏、營業(yè)時間短、東西單一到只賣牛腩。然而他的名氣卻大得很,是張敬軒大力推薦、很多明星都偏愛的地方的哦。
店里最受明星們青睞的要數(shù)她的首創(chuàng)絕學“清湯牛腩”,湯頭據(jù)說是用一、兩百斤的牛骨加上十幾種中藥熬制而成,看起來清淡,入口卻濃郁香甜。
據(jù)說梁朝偉、劉嘉玲以及哥哥張國榮等都曾經(jīng)常專門開著車從很遠的地方趕過去嘗嘗呢。
地址:中環(huán)歌賦街21號地下
