[摘要] 養(yǎng)生風(fēng)潮下,素食越來越成為健康選擇。在臺灣,吃素更是一種流行,風(fēng)氣極盛。這也造成了現(xiàn)時臺灣社會素食餐廳林立,有特色的更不在少數(shù)。
No.4寬心園精致蔬食料理
蔬食也超好吃 全臺好評度最高的十大素食餐廳盤點
從2003年至今,“寬心園”從臺中發(fā)跡紅遍全臺,以低鹽、少油的料理方式成功為傳統(tǒng)臺灣素食重調(diào)味、偏油膩的口味,帶來全新的精致蔬食料理。在空間設(shè)計上以中國禪風(fēng)為主軸,點綴日式風(fēng)格,即便價格偏中上,仍在營運十多個年頭之后人氣不減,想嘗鮮的客人還是要及早訂位!
No.3滴水坊
蔬食也超好吃 全臺好評度最高的十大素食餐廳盤點
“滴水坊”從星云大師創(chuàng)建的佛光山出發(fā),在全臺灣已經(jīng)有二十個據(jù)點,結(jié)合文物館、博物館、書坊的空間,為料理的內(nèi)在及外在層次提升,想要真的從心去吃素食,滴水坊絕對不容錯過!
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