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　　丁鹵肉

　　從最初一個(gè)小攤點(diǎn)到現(xiàn)在的小鋪?zhàn)?已經(jīng)賣(mài)了30多年的鹵菜。鹵菜品種很多,總有一股細(xì)細(xì)的特別香味,吃起來(lái)說(shuō)不出的與眾不同。肥腸很大塊,一口咬下去,鹵香溢滿唇齒,軟糯中又很勁道。喜歡重口味的推薦試試腦花,鹵味兒滲透進(jìn)去了,卻又不失原本的味道,而且那入口即化的嫩感,吃著很是讓人流連忘返,你會(huì)后悔只買(mǎi)了一付的。

　　地址:錦江區(qū)蓮花西路18號(hào)(宋氏盲人按摩旁)

　　價(jià)格:肥腸48元/斤,土豆10元/斤,腦花6元/付

　　交通:乘182、1087、1107路公交車(chē)在蓮花北路東站下車(chē)步行約200米可達(dá)

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間:15:30-19:30

　　貼士:盛賣(mài)鹵菜的玻璃柜里裝了空調(diào),不用擔(dān)心天熱會(huì)變質(zhì)

　　涂記串串香

　　典型的熱鍋串串店,開(kāi)業(yè)至少15年了。除了分大小簽,還有腦花和笤粉等另外裝在盤(pán)子和小筐里,想吃可以自己拿。鍋底口味較重,加上自個(gè)榨的香油,味道是實(shí)打?qū)嵉南愦?吃起來(lái)更入味放心。吃完還能看有趣的一景——老板的女娃娃(小學(xué)生哦)數(shù)簽簽兒數(shù)得奇快,嘴皮也翻得快,可以一口氣把你所有吃的消費(fèi)的說(shuō)一遍還不帶喘~

　　地址:成華區(qū)祥和里68號(hào)

　　價(jià)格:葷素菜都是0.25元/串,人均32元

　　交通:乘76、106路公交車(chē)在天祥街站下車(chē)步行約250米可達(dá)

　　武侯姐妹串串

　　好吃的串串,鍋底好才是硬道理,早起炒料是老板每天的必修課,也不放啥添加劑,因?yàn)樗f(shuō)不想用那些去欺騙多年老街坊。牛肉和肥腸是必點(diǎn),而且清湯煮牛肉更配哦~很多老食客臨走還打包鍋底湯料,就為回家下掛面吃。還不夠誘惑?如果說(shuō)在20多年里,曾經(jīng)開(kāi)在他家旁邊的串串店都被抵垮了,就連袁記也不例外,是不是頓時(shí)眼睛發(fā)亮?

　　地址:武侯區(qū)簇橋龍井南街34-36號(hào)

　　價(jià)格:人均40元

　　交通:乘1078路公交車(chē)在簇橋中街西站下車(chē)步行約150米可達(dá)