[摘要] 中國(guó)是一個(gè)講究美食的國(guó)家,全國(guó)各地的美食小吃應(yīng)有盡有,下面小編就為大家介紹幾種國(guó)內(nèi)較有名的面食,有沒(méi)有你家鄉(xiāng)的在里面?
吉林延吉冷面
冷面的食材主要是用蕎麥面做成的。蕎麥面是一種粗糧,有降血脂,軟化血管等作用。但是冷面,顧名思義,入口十分的冰涼爽滑,因此體虛偏寒性者還有老人都應(yīng)該少攝取。
北京炸醬面
老北京炸醬面里含有豐富的維生素B12和蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)很飽滿(mǎn)。但是炸醬面的豬肉脂肪含量過(guò)高,常吃者易發(fā)胖,容易造成油脂攝入超標(biāo)。建議在食炸醬面時(shí),可少放點(diǎn)瘦豬肉,多放點(diǎn)黃瓜,蘿卜絲等配菜,以此降低一碗炸醬面所含的熱量。
杭州片兒川
片兒川里含有雪菜和冬筍,味美并且具有養(yǎng)生功能,但是其為腌制品,所以含鹽量比較多。高血壓患者和孕產(chǎn)婦不宜多吃。抑或在吃的時(shí)候配點(diǎn)清淡的蔬菜湯,減少食鹽過(guò)多對(duì)胃的刺激。
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