漫步虞山
常熟:晨鐘伴早茶,自得清閑
常熟的詩(shī)意生活從一碗早茶開(kāi)始。山林初醒,晨霧還朦朧,興福寺的早茶攤已經(jīng)熱氣騰騰,常熟人都擠在這里喝早茶。說(shuō)是喝,不如說(shuō)是吃——一碗蕈油面,一杯白茶,幾個(gè)葷素澆頭…… 興福寺的早點(diǎn)簡(jiǎn)而不陋,熱熱的早茶下肚,借著點(diǎn)佛寺深遠(yuǎn)的味道,悠閑的一天就此拉開(kāi)序幕。
喝了早茶,常熟人的“茶癮”并不滿(mǎn)足,園林里、樹(shù)蔭下,常熟人的大事是喝茶。沒(méi)有茶,生活好像失了滋味。上好的白茶和碧螺春自然茶香獨(dú)絕,但常熟人最常喝的還是虞山綠茶。相邀去喝茶,常熟人挑的是環(huán)境。最好山水兼具,濃蔭下、水榭中,清風(fēng)拂面,暗香浮動(dòng),再看紫砂壺里茶葉沉浮,茶香沁人,這清閑要讓多少城市艷羨不已。閑情多得很,常熟人便將它變成雅趣。品茶,再聽(tīng)著婉轉(zhuǎn)戲曲,林木幽幽,水聲叮鈴,興濃處跟著哼唱起來(lái),自得其樂(lè)。
興福寺的早茶
既然虞山綠茶產(chǎn)自虞山,不去虞山上喝茶似乎過(guò)意不去。虞山枕著尚湖,古琴川河穿城而過(guò),園林散布,常熟的山水世界是從明朝就已形成格局的。上虞山,空氣清幽,芳草萋萋,常熟的文化底蘊(yùn)似乎都要來(lái)這里尋根源。“舊廬墨井文孫守,高隴虞峰古樹(shù)森”,虞仲葬于此,言子墓也隱于林木間。一半幽靜一半險(xiǎn)峻,傳說(shuō)吳王夫差的一劍劈下,巨石崩裂,劍縫余留,這便是虞山劍門(mén)。山路逼仄、幽谷深深,悠閑慣了的常熟人卻在平坦處卻種滿(mǎn)了齊整的茶樹(shù)。充足雨露、清純空氣滋養(yǎng)出來(lái)的茶葉鮮嫩清香,采摘了炒熟,到虞山古樸的維摩山莊里品去,在桂花與石榴花影下,就著清風(fēng),沁人心脾。
若說(shuō)喝茶,沙家浜的春來(lái)茶館也該去。一汪葦蕩,一個(gè)阿慶嫂,一間春來(lái)茶館,八仙桌上沏開(kāi)的茶喝出的是紅色記憶。去沙家浜尋春來(lái)茶館,葦蕩迷宮中江南風(fēng)格的茶樓臨水而立,檐下春來(lái)茶館的招牌還是新四軍老首長(zhǎng)夏光所提,“擺開(kāi)八仙桌,招待十六方”,七星灶里火苗正旺,藍(lán)色帷幔一掀,仿佛就有阿慶嫂手提銅壺,轉(zhuǎn)出身來(lái)……喝著茶,窗外船櫓咿呀呀,及人高的青綠蘆葦隨風(fēng)搖曳,水鄉(xiāng)澤國(guó)的舒坦迎面而來(lái)。沙家浜靠著陽(yáng)澄湖,這樣的天時(shí)地利,常熟人絕不會(huì)錯(cuò)過(guò)。到秋天,陽(yáng)澄湖的大閘蟹個(gè)個(gè)都鮮甜肉美,到沙家浜看蘆花,吃大閘蟹,哼上幾句沙家浜京劇,再“偷”得一船躺下,任它野渡無(wú)人舟自橫,生活之寫(xiě)意大抵如此了吧。
沙家浜蘆葦蕩
常來(lái)常熟,像自家招呼客人,里頭透著親切。來(lái)吃茶,常熟人一聲招呼,你坐下了,喝了茶,聊了天,朋友就這么結(jié)下了。
Tip:
常熟的美食不少,清翁同穌曾以“江南雋味世應(yīng)無(wú)”盛贊常熟美食,鹽金花菜、蕈油尖椒、雪菜筍塊、紅花生米,這是傳統(tǒng)四樣下酒菜;蘿卜燉大蝦、筍干蒸咸肉、醬麻油香椿頭……再來(lái)一口桂花酒,人生快哉!
2013首屆“濕身C S對(duì)決,激情水戰(zhàn)蟒河”大型活動(dòng)正...
《皇城探秘之康熙圣旨》大型闖關(guān)活動(dòng)開(kāi)始了!想要...