大坪油菜花

　　大坪:賞油菜花

　　嵩縣大坪鄉(xiāng)地處伏牛山、熊耳山和嵩山三山環(huán)抱,距鄭州不過220公里,走鄭少高速,轉(zhuǎn)二廣高速,嵩縣下車眨眼功夫即到。順便說一下,這里不是旅游景點,雖然花海如云,但不收費,當(dāng)?shù)夭坏貙捔说缆?還修建了不少停車場供觀賞者免費停車,更有交通警察疏導(dǎo)交通,當(dāng)?shù)卮迕駛溆卸喾N農(nóng)家美味可飽口福,價格10元管飽。

大坪油菜花

　　現(xiàn)在在該鄉(xiāng)青溝水庫周邊數(shù)座山嶺嶺上嶺下,視野所及,現(xiàn)在已全部播種了油菜花籽。在水汪一碧的大湖四周,起伏的山嶺,層層的梯田上,或者在一望無際平整的土地上,到處都開滿了金燦燦的油菜花。小半個大坪鄉(xiāng),將會被一片灼灼的油菜黃和濃香所湮沒。因此大坪鄉(xiāng)也有北方婺源之稱。

大坪油菜花

　　油菜豆腐湯

　　原料:油菜、豆腐

　　制作方法:把油菜洗干凈切段,然后把火鍋豆腐切成小塊,在鍋中放入高湯,然后把油菜丟下去煮熟,最后加入豆腐,然后加少許鹽和糖,即可完成。

　　功效:多喝油菜豆腐湯可以預(yù)防高血壓、冠心病及糖尿病等。