央視曝“糖干海參”暴利:一斤海參半斤糖
這里是青島市最大的海產(chǎn)品批發(fā)市場南山市場。街頭兩旁隨處可見銷售海參的店鋪。記者走進(jìn)一家海參商店。
銷售商:這個多少錢?這個1500(元),一斤能稱多少個,自己吃還是送人?送人的話要好的還是一般的?一般的就行。你要送人想拿一般的,你就拿這個,發(fā)起來兩倍半長兩個粗。一斤稱三十來個。一斤才稱三十來個,三十到四十個吧,怎么那么重?。窟@個頭大,這就是大頭的海參。
與大連商戶的說法如出一轍,青島的這位商戶也說自己賣的是鹽干海參。
銷售商:這是鹽干,鹽干便宜,要不能價位便宜呢?你要是發(fā)不好,你可以買兩個回家試試,好你再過來買,我們家的參是往外走量的,批發(fā)的。在這位商戶的極力推薦下,記者花174元購買了一兩多海參。一兩四個,你發(fā)不好,你給我送過來。這個漲發(fā)率很好,這是大連參,(怎么這么重呀?)這是鹽干,鹽干便宜。你要發(fā)不起來給我送回來。在青島南山市場的另外一家商戶,看到記者對擺在櫥窗里的海參價格感到為難,老板便打開了柜臺下面的一個塑料袋。
攤主:這是淡干的嗎?淡干的能賣嗎?淡干的貴,2800(元),淡干的2800(元),超市里都5000(元),這個就是這么種參,便宜。這是啥干的,反正就是這樣一種參,價位低,就這幾斤。
在記者的一再追問下,老板最終承認(rèn)這1800元一斤的海參是糖干海參。
攤主:這是糖干的吧?市場上都是糖干的,像俺這個很少,就三斤五斤的。有些人買了送人,圖便宜,就買這樣的,我也給他發(fā),也挺好的。皮很漂亮,很漂亮的,比超市差一千多塊錢呢,超市里也都咱這樣的,都賣3800(元)。
當(dāng)記者問到吃糖干海參會不會對身體造成危害時,老板說出了一番道理。
攤主:那么你不吃糖?誰不吃糖,糖能有什么事,本身都吃,哪個人不吃糖,是不是吧?都吃過,有什么害,一點(diǎn)害都沒有,做魚還有放上糖的,它還是咸的那個糖,是不是吧?你得說一下,有糖尿病不行。糖尿病人就別吃了。
在攀談中,老板告訴記者,市場上低于2000元一斤的其實(shí)都是糖干海參。
攤主:2000元以下的都含糖,不含糖不是這個價格,他有的說含鹽不含糖,本錢都不夠,加工的時候它是這么個道理。海參本身是多糖物的吧,如果加鹽假如說一斤能進(jìn)去二兩鹽的話,糖就能進(jìn)去4兩。你再怎么加也是這樣。2000(元)以下的都含糖?兩千一、二的也是含糖的,兩千三、四也是,兩千二、三的都含糖。兩千三、四的也含糖,我告訴你。你說沒糖那是撒謊,就是有的時候他跟你講,哎呀,這個便宜,絕對不含糖,又好。超市都賣糖干,大超市照樣賣,而且賣的還貴。超市也賣?賣,哪個超市不賣。凈賣那便宜的,兩千八到三千了塊錢,超市里全都是糖干。
真的像這位商戶所說,大型超市里也賣糖干海參?記者來到青島南山市場附近的一家沃爾瑪超市,一到海參專柜,幾個店員熱情地圍了過來。
攤主:你要什么價位的?自己吃還是送人?這份是3880元,給你打八折,這個送人行嗎?沒有問題,你放心就行了。這參多好,這份參也好,這個黑顏色,刺也好,這是淡干的嗎?你放心就行了,你在商店里,我們不能糊弄你。你放心就行了,這是沃爾瑪?shù)膯??沃爾瑪?shù)?,沃爾瑪?shù)摹?/font>
攤主:與其他商戶聲稱自己售賣的是鹽干海參不同,這家超市的店員則聲稱自己售賣的不是鹽干海參,也不是糖干海參,而是品質(zhì)更好的淡干海參。
攤主:這是屬于淡干的?對,你放心就行了,絕對不能糊弄你。它是鹽干的嗎?這是淡干的,這是。還有一種叫糖干的?沒有沒有,這個不能放糖的,你放心。
在店員的極力推薦下,記者在這家沃爾瑪超市以打完折3140元的價格購買了一兩多海參。
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