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檢測機構稱誤報洋奶粉違規(guī)添香素人員已調離

2012-07-13 08:38    來源:新京報

  事實上,早在2008年9月,衛(wèi)生部就發(fā)布《嬰幼兒配方食品和谷類食品中香料使用規(guī)定》,要求0至6個月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香料。2011年的《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》GB2760-2011中,也有此要求。

  有說法稱,不檢香蘭素,是因為嬰幼兒配方乳粉中香蘭素沒有國家標準檢測方法。記者在國家標準委官網查詢《食品添加劑 香蘭素》GB3681-2008了解到,對食品中香蘭素含量的測定,提供有“面積歸一化法”的方法,并附有香蘭素典型氣相色譜圖,供檢測人員參考。

  北京一家食品檢測機構人士昨天向記者證實,他們在此前接受的嬰幼兒奶粉抽檢中,確實沒有做過香蘭素的檢測。

  ■ 對話

  檢測方

  “沒有被公關 有錯必改”

  湖南農大檢測中心稱,檢測失誤人員已被調離崗位

  新京報:檢測中心突然對檢測結果改口,很多人質疑你們被“公關”?

  徐合奎(湖南農業(yè)大學營養(yǎng)與食品安全檢測中心所在的食品科技學院總支書記):我們是高等學府,沒有也不存在被公關,而是做到了有錯必改。

  新京報:營養(yǎng)與食品安全檢測中心是否具備資質?

  徐合奎:我們是有資質的,是經湖南省質監(jiān)局通過的計量認證實驗室。

  新京報:作為一個省級質監(jiān)認可的檢測機構,怎么會犯下讓人感覺很低級的誤判錯誤,以前出現(xiàn)過失誤嗎?會不會影響到檢測中心的資質認證?

  徐合奎:以前從來沒有失誤過,就這一次。應該不會影響到檢測中心的資質,我們及時做了說明,更改了錯誤。

  新京報:負責檢測的人員是學生,還是正式人員?

  徐合奎:不是學生,是我們檢測中心的正式工作人員,而且從事檢測工作已經很多年了。目前,已經對這名工作人員進行了處理,已經把他調離了檢測崗位。

  新京報:奶粉企業(yè)對檢測流程有很多疑問,為什么沒有復檢?

  徐合奎:我們做了復檢。7月10日,檢測中心組織了省內質檢專家,對檢測過程和分析結果重新研判。

  新京報:復檢是在初檢結果對外公布后才進行的?

  徐合奎:嗯,當時沒有想到是誤判。另外,湖南信用建設促進會也沒有說會對外公布,我們以為檢測結果只是一個內部參考。

  新京報:涉及的3家奶粉企業(yè)都表示,可能要對你們檢測中心追究責任。怎么看?

  徐合奎:這是他們的權利。如果要起訴檢測中心,我們會應訴。

責編:張開放
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