光明回應(yīng)酸敗門難以信服 質(zhì)控管理或存缺陷
乳業(yè)專家王丁棉也表達(dá)了相同觀點(diǎn)，“光明乳業(yè)的解釋很難讓業(yè)內(nèi)專家信服”。
“即時(shí)配送車輛是恒溫，離開冷庫一個(gè)多小時(shí)也不可能發(fā)生酸敗，不太現(xiàn)實(shí)?！蓖醵∶拚J(rèn)為，發(fā)生問題根源極有可能是冷庫。
“外界懷疑問題在于冷庫，冷庫是不是停電了沒有制冷？如果沒有制冷，相關(guān)系統(tǒng)為何沒有自動(dòng)報(bào)警？如果是冷庫出現(xiàn)了問題，光明承擔(dān)的責(zé)任就更大了。”王丁棉向記者表示。
質(zhì)控管理或存缺陷
對(duì)于光明乳業(yè)來說，這已是三個(gè)月內(nèi)第四次因質(zhì)量問題而備受外界關(guān)注。上述食品行業(yè)研究員認(rèn)為，一家企業(yè)如此密集出現(xiàn)問題，說明企業(yè)在管理上存在較大改善空間。
面對(duì)公司發(fā)生的頻繁質(zhì)量問題，龔研奇只是向記者強(qiáng)調(diào)，光明乳業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量控制上從未放松與懈怠，公司在發(fā)展過程中遇到問題、解決問題、反思問題。每次問題發(fā)生后，公司都在努力解決與改進(jìn)。
王丁棉坦承，在乳企行業(yè)，光明乳業(yè)的發(fā)展路徑還是一步一個(gè)腳印的，比較踏實(shí)，也得到了大眾認(rèn)可。王介紹，業(yè)內(nèi)對(duì)光明技術(shù)設(shè)備、管理等方面還是比較認(rèn)可的。但伴隨著近幾年的快速發(fā)展，其質(zhì)量管理是否能跟上卻值得擔(dān)憂。
“其實(shí)光明這幾次發(fā)生的問題不是奶源問題，都是生產(chǎn)后產(chǎn)生的問題，屬于基礎(chǔ)操作方面，是低級(jí)問題?！币晃粯I(yè)內(nèi)研究員認(rèn)為，這些錯(cuò)誤完全可以避免的。
“只要產(chǎn)品不合格就不是小問題?！蓖跽J(rèn)為，不管是何種原因，只要產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者存在危害性，就說明公司需要改善。
9月5日，光明乳業(yè)剛剛完成定向增發(fā)，募集資金凈額13.9億元投向閔行馬橋光明乳業(yè)工業(yè)園區(qū)建設(shè)項(xiàng)目，進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)能。
龔研奇告訴記者，公司是在完全有能力基礎(chǔ)之下進(jìn)行擴(kuò)產(chǎn)與質(zhì)控，并且新建廠技術(shù)更加先進(jìn)，對(duì)質(zhì)量的要求也更加嚴(yán)格。
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