3月31日,133家蘇寧小店在全國(guó)43個(gè)城市同步落地。

　　這一天,距蘇寧大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略的發(fā)布,整整百日。蘇寧小店以極致的開(kāi)店速度給大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略交上了第一份答卷。未來(lái),蘇寧小店還將繼續(xù)加碼,劍指2018年1500家、3年5000家的開(kāi)店目標(biāo)。

　　小店是蘇寧智慧零售生態(tài)圈中最貼近用戶的線下業(yè)態(tài)之一。作為便利店行業(yè)的后起之秀,從近幾個(gè)月的頻頻動(dòng)作來(lái)看,蘇寧小店正在加速搶灘全國(guó)布局。業(yè)內(nèi)人士指出,照此速度,未來(lái)蘇寧小店有望打破全家、7-11、羅森等連鎖品牌一統(tǒng)便利店市場(chǎng)的格局。

　　圖:蘇寧小店開(kāi)業(yè)

　　極致的產(chǎn)品和服務(wù)打造便利店標(biāo)桿

　　便利店商業(yè)模式的關(guān)鍵是規(guī)模效應(yīng),然而大多數(shù)情況下,便利店企業(yè)在尚未達(dá)到規(guī)模經(jīng)濟(jì)時(shí)就已殞沒(méi)于高昂的物業(yè)成本、獲客成本和運(yùn)營(yíng)成本,被迫退出市場(chǎng)。而今蘇寧小店卻快速擴(kuò)張,秘訣何在?

　　首先,從行業(yè)角度而言。數(shù)據(jù)顯示,2017年中國(guó)便利店連鎖品牌化便利店門店數(shù)接近10萬(wàn)家,規(guī)模達(dá)1300億,但滲透率僅為0.45%,與日本6923億規(guī)模、8.2%的滲透率相差甚遠(yuǎn),便利店市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和。而且,據(jù)《2017中國(guó)食品生鮮數(shù)字消費(fèi)者洞察報(bào)告》披露,新興群體對(duì)生鮮品類的消費(fèi)呈現(xiàn)出高頻次傾向。

　　其次,從蘇寧小店品牌的定位和打造而言?！坝脩趔w驗(yàn)優(yōu)于利潤(rùn)。”這是蘇寧控股集團(tuán)董事長(zhǎng)張近東反復(fù)強(qiáng)調(diào)的。用戶體驗(yàn)的優(yōu)劣取決于產(chǎn)品和服務(wù)。對(duì)此,蘇寧小店負(fù)責(zé)人鮑俊偉保持了極為樂(lè)觀的心態(tài),“在產(chǎn)品和服務(wù)上,我們拿出了遠(yuǎn)超出其他便利店的能力和誠(chéng)意?！?/p>

　　在SKU上,區(qū)別于傳統(tǒng)便利店,蘇寧小店根據(jù)用戶的核心需求提供多樣化的商品選擇。在社區(qū),主要圍繞用戶的“一日三餐”,主打生鮮、果蔬、熟食等品類;而在核心商圈、人流密集區(qū),則會(huì)根據(jù)用戶群體畫像,提供水果、日配、熱飲,甚至是日用、醫(yī)用(醫(yī)院旁)、運(yùn)動(dòng)型(體育中心旁)等差異化品類,實(shí)現(xiàn)“千店千面”。同時(shí),蘇寧小店還打通了蘇寧易購(gòu)平臺(tái),共享線上超過(guò)4400萬(wàn)的SKU,為用戶提供海量的商品選擇。

　　但小店的邊界不止于此,憑借多年積累的互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)能力和服務(wù)能力,蘇寧還嘗試將更多的設(shè)施和服務(wù)植入小店。根據(jù)用戶行為特征,小店會(huì)在相應(yīng)的場(chǎng)景打造便利店+餐飲、便利店+咖啡、便利店+快遞、便利店+家政、便利店+維修,甚至提供共享設(shè)施、金融支持、娛樂(lè)消遣、醫(yī)藥、辦公等多維度、多層次服務(wù),方便用戶生活。

　　圖:用戶在線上可以通過(guò)蘇寧小店APP操作,享受送貨上門或自提服務(wù)

　　精準(zhǔn)而多樣化的產(chǎn)品背后,是蘇寧沉淀多年的供應(yīng)鏈能力和互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)能力。蘇寧本身具備強(qiáng)大的線上體系支撐,擁有完整的商超和快消品,小店共享線上蘇寧超市的供應(yīng)鏈;而在生鮮方面,蘇寧也擁有100多個(gè)海外直采基地,買手團(tuán)隊(duì)遍布全球147個(gè)國(guó)家和地區(qū),覆蓋果蔬、海鮮水產(chǎn)等眾多品類。

　　蘇寧還具備強(qiáng)大的物流能力。截至2017年12月31日,蘇寧物流及天天快遞擁有倉(cāng)儲(chǔ)及相關(guān)配套合計(jì)面積686萬(wàn)方,快遞網(wǎng)點(diǎn)20871個(gè)。與此同時(shí),蘇寧的冷鏈物流能力也在不斷建設(shè)和強(qiáng)化。未來(lái),不管是日用品、生鮮,甚至是熱飲,顧客既可以店內(nèi)“即選即購(gòu)”,也可以2公里內(nèi)APP隨時(shí)下單,享受一小時(shí)達(dá)的極致服務(wù)體驗(yàn)。

　　除此之外,小店背后還有著蘇寧八大產(chǎn)業(yè)的集中賦能:蘇寧全產(chǎn)業(yè)的6億會(huì)員體系,蘇寧易購(gòu)的供應(yīng)鏈和運(yùn)營(yíng)能力,蘇寧科技的IT、DT支持,蘇寧物流強(qiáng)大的落地配送能力,蘇寧置業(yè)、蘇寧金融的物業(yè)、資金投入,蘇寧文創(chuàng)、蘇寧體育的IP引流,等等。為做好用戶服務(wù),實(shí)現(xiàn)消費(fèi)升級(jí),小店集中了蘇寧全生態(tài)圈的力量。

　　經(jīng)營(yíng)效果遠(yuǎn)超預(yù)期,小店進(jìn)入快速?gòu)?fù)制期

　　近兩年來(lái),便利店行業(yè)呈現(xiàn)出內(nèi)資外資迅速擴(kuò)張、電商巨頭紛紛搶灘的局面,便利店進(jìn)入全面整合、升級(jí)的歷史機(jī)遇期?！耙粋€(gè)店開(kāi)出來(lái)容易,但開(kāi)下去并不容易?！碧K寧易購(gòu)O2O平臺(tái)總經(jīng)理許宏平告訴記者。零售,尤其是便利店零售,拼到最后拼的其實(shí)是供應(yīng)鏈、技術(shù)和團(tuán)隊(duì),宏觀說(shuō)來(lái)就是商業(yè)模式。

　　蘇寧小店找到了屬于自己的商業(yè)模式。如今,以生鮮、果蔬、熱食為切入點(diǎn),以“便利店+服務(wù)”為特色的蘇寧小店,因其差異化的供應(yīng)鏈和精準(zhǔn)化的全國(guó)布局,在眾多便利店連鎖品牌中迅速建立了起自己的品牌調(diào)性,再借助成熟的互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),線上線下同步占領(lǐng)消費(fèi)者心智。

　　事實(shí)證明,蘇寧小店的商業(yè)模式經(jīng)得起考驗(yàn)。

　　數(shù)據(jù)顯示,于2月初第一波開(kāi)業(yè)潮新開(kāi)的蘇寧小店,在3月份已經(jīng)取得了亮眼的成績(jī)。其中上海大宅風(fēng)范店環(huán)比增長(zhǎng)126.8%,北京劉家窯店環(huán)比增長(zhǎng)97.6%,南京5家小店平均環(huán)比增長(zhǎng)也高達(dá)101.64%。而細(xì)化至品類,小店的低溫乳制品環(huán)比增長(zhǎng)44%,冷凍食品環(huán)比增長(zhǎng)70%,熟食類增長(zhǎng)17%,也實(shí)現(xiàn)了全品類銷售業(yè)績(jī)的增長(zhǎng),其他各地蘇寧小店的銷售也實(shí)現(xiàn)了不同程度的環(huán)比增長(zhǎng)。這足以證明,圍繞一日三餐,主打生鮮、便食的蘇寧小店,其商業(yè)模式得到了市場(chǎng)和用戶的雙重肯定。小店的快速擴(kuò)張,正是建立在此基礎(chǔ)上。

　　圖:蘇寧小店?duì)I業(yè)盛況

　　據(jù)大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略,今年將有1500家蘇寧小店落地全國(guó),而未來(lái)三年,蘇寧小店將進(jìn)入200多個(gè)城市,開(kāi)設(shè)超5000家店。蘇寧小店已進(jìn)入門店快速?gòu)?fù)制、全國(guó)搶灘布局的加速期。其實(shí),這驚人的“蘇式”速度背后,也只是蘇寧多年線下積累的連發(fā)團(tuán)隊(duì)和連發(fā)能力的冰山一角。而且,自去年底與國(guó)內(nèi)眾多地產(chǎn)商締結(jié)盟約之后,蘇寧小店在選址、開(kāi)發(fā)和運(yùn)維上更是如虎添翼。

　　環(huán)顧市場(chǎng),無(wú)論是國(guó)外的7-11、羅森、全家等,還是國(guó)內(nèi)的聯(lián)華、中百、華潤(rùn)等,抑或是新興入場(chǎng)的盒馬鮮生、7fresh,與小店相比,要么缺乏必要的地產(chǎn)物業(yè)支持,成本居高不下,要么缺乏互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)和服務(wù)能力。就此而言,作為智慧零售的末端羽翼,蘇寧小店反而擁有成本和運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì),可持續(xù)性地貼近用戶、感知用戶、服務(wù)用戶。

　　其實(shí),除提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)外,蘇寧小店作為蘇寧智慧零售眾多線下業(yè)態(tài)中的一員,還具備反哺線上的能力。數(shù)量眾多、貼近用戶,小店更像是“傳感器”,上行下達(dá),落地產(chǎn)品線下體驗(yàn)的同時(shí)也可以感知用戶消費(fèi)習(xí)慣,C2B反向推動(dòng)采銷和運(yùn)營(yíng)變革,甚至成為蘇寧線上平臺(tái)的獲客渠道。同時(shí),數(shù)千家小店還被視為蘇寧整個(gè)零售體系的前置倉(cāng),促成蘇寧落地配送能力質(zhì)的飛躍。

　　如此來(lái)看,蘇寧小店近乎指數(shù)級(jí)增長(zhǎng)的擴(kuò)張,并非盲從。據(jù)最新消息,4月3日晚間,蘇寧宣布收購(gòu)迪亞中國(guó),收編了后者超300家便利店。蘇寧小店的全國(guó)布局,又向前邁了一大步。