味覺地圖 走過必胖的美食城市
無肉不歡新疆飯
在歷史上,居住在新疆的民族很少吃蔬菜,因而菜肴也較少。在2000年前的烏孫公主在詩中寫道:“以肉為食兮酪為漿?！钡搅诵陆?肉食達人就敞開了吃吧!沒來新疆,你永遠不會知道大盤雞的真正味道。除此以外,羊肉串,抓飯,拉條子,烤肉,烤包子,馕,馕包肉,烤全羊,羊雜碎,油塔子,皮辣紅,丁丁炒面,碎肉面,過油肉面,伊犁馬腸子,熏馬肉,酸奶疙瘩,奶茶……好吃的應(yīng)有盡有。
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杭州傳奇夜宵
不想發(fā)胖的話,晚上不要吃太多東西,尤其要跟夜宵說再見。如果在減肥期來了杭州,晚上最好把自己好好鎖在旅館里,因為在這里有三大傳奇夜宵店。它們晝伏夜出,很多人甘愿在半夜趕去排隊吃上一口。除了美食,連這三位店家背后的故事也很耐人尋味。
