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　　面對(duì)全球食糖豐產(chǎn)預(yù)期的明朗，遠(yuǎn)低于國(guó)內(nèi)制糖成本的進(jìn)口糖嚴(yán)重地威脅中國(guó)制糖業(yè)的發(fā)展。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，一旦國(guó)際糖價(jià)跌破18美分，中國(guó)制糖行業(yè)將面臨全面虧損的局面。盡管食糖儲(chǔ)備政策能在短期內(nèi)影響國(guó)內(nèi)糖價(jià)走向，但是無(wú)力扭轉(zhuǎn)大局。

　　目前，由于巴西豐收且北半球新糖供應(yīng)上市，國(guó)際洲際交易所原糖期貨價(jià)格已經(jīng)在4日、5日連續(xù)創(chuàng)下三個(gè)月低點(diǎn)，主力合約盤中一度跌破19美分。5日收盤，1210合約下跌33個(gè)點(diǎn)，收于19.01美分/磅，預(yù)計(jì)未來(lái)幾天似乎有可能測(cè)試19美分。

　　全球食糖豐產(chǎn)預(yù)期逐漸明朗化。金仕曼（Kingsman）集團(tuán)首席執(zhí)行官喬納森·金仕曼認(rèn)為，上一榨季世界各地的食糖價(jià)格都達(dá)到歷史最高，但除巴西之外的甘蔗生產(chǎn)者擴(kuò)大了生產(chǎn)，把世界推入了產(chǎn)能過(guò)剩。

　　“考慮到通脹等因素，未來(lái)5年國(guó)際糖價(jià)運(yùn)行區(qū)間集中在18美分-20美分的可能性很大?！辈既鹂宿r(nóng)業(yè)咨詢公司總經(jīng)理孫彤表示，與此價(jià)格對(duì)應(yīng)的進(jìn)口成本均低于目前的國(guó)內(nèi)制糖成本。若現(xiàn)有的國(guó)內(nèi)糖料供應(yīng)模式、產(chǎn)業(yè)扶持政策和貿(mào)易政策沒(méi)有突破，未來(lái)數(shù)年，我國(guó)制糖業(yè)或面臨境外低價(jià)食糖的嚴(yán)重威脅。

　　根據(jù)布瑞克農(nóng)業(yè)咨詢公司的預(yù)測(cè)，2012/2013年度全球食糖總產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到1.73億噸，消費(fèi)需求為1.66億噸，當(dāng)年結(jié)余600萬(wàn)噸。巴西、印度、歐盟、俄羅斯、泰國(guó)、加拿大等國(guó)均有不同程度增產(chǎn)預(yù)期。

　　伴隨全球食糖豐產(chǎn)預(yù)期明朗，中國(guó)受制于耕地、勞動(dòng)力等資源瓶頸，生產(chǎn)恢復(fù)緩慢，正向白糖進(jìn)口大國(guó)邁進(jìn)。統(tǒng)計(jì)顯示，2012年1-7月我國(guó)累計(jì)進(jìn)口食糖達(dá)184.26萬(wàn)噸，同比增137.16%。2012年7月份我國(guó)食糖平均進(jìn)口價(jià)格為610.4美元/噸，較上月的平均進(jìn)口價(jià)有所下降(上月為628.63美元/噸)。

　　面對(duì)國(guó)際市場(chǎng)糖價(jià)不斷下滑，進(jìn)口規(guī)模攀升的局面，國(guó)內(nèi)糖市將希望寄托在國(guó)家儲(chǔ)備政策上，希望通過(guò)國(guó)家強(qiáng)力收儲(chǔ)，吸納過(guò)剩產(chǎn)量，穩(wěn)定價(jià)格。對(duì)此，孫彤認(rèn)為，縱觀國(guó)內(nèi)食糖儲(chǔ)備政策，對(duì)沖糖價(jià)劇烈的周期性波動(dòng)是政策的出發(fā)點(diǎn)，但是無(wú)力解決我國(guó)食糖供需的結(jié)構(gòu)性矛盾，因此儲(chǔ)備政策通常只能用在短期內(nèi)影響糖價(jià)的走向，無(wú)力扭轉(zhuǎn)大局。

　　上一個(gè)減產(chǎn)周期，國(guó)儲(chǔ)累計(jì)拋售了358萬(wàn)噸食糖，有效沖抵了市場(chǎng)缺口，但伴隨著拋售過(guò)程，糖價(jià)在2011年11月達(dá)到了歷史高點(diǎn)，2012/2013年度進(jìn)入了增產(chǎn)周期，第一批收儲(chǔ)50萬(wàn)噸，第二批收儲(chǔ)也即將啟動(dòng)。

　　孫彤認(rèn)為，為保證行業(yè)發(fā)展，新年度政府下調(diào)甘蔗收購(gòu)指導(dǎo)價(jià)的可能性很大，但這又面臨著傷害農(nóng)民種植積極性的可能，糖料的供應(yīng)不可持續(xù)，則意味著食糖產(chǎn)業(yè)失去了根基。此外，食糖價(jià)格的回落，也考驗(yàn)淀粉糖行業(yè)的發(fā)展前景。目前，白糖玉米比價(jià)已經(jīng)回落到平均水準(zhǔn)，隨著糖價(jià)回落以及玉米價(jià)格的穩(wěn)步上揚(yáng)，淀粉糖高利潤(rùn)將曲終人散。（魏曙光）